一般用語集

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あわび【鮑・鰒】

項目 あわび【鮑・鰒】
意味 腹足綱ミミガイ科の大形巻貝の総称。殻は楕円形で殻口は広く,長径が 15cm 以上になる。殻表は褐色。肉は美味。殻は螺鈿(らでん)工芸,貝ボタンの材料となる。