一般用語集
用語集
一般用語集
き
一般用語集
き
きくかぎり【菊花切り】
項目
きくかぎり【菊花切り】
意味
大根の輪切りやカブなどに，切り込みを入れて菊の花びらのように細工したもの。甘酢漬け・塩漬けなどにする。