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こ

こきゅうしょう【呼吸商】

項目 こきゅうしょう【呼吸商】
意味 体内で栄養素が酸化されて発生した二酸化炭素と，消費した酸素との容積比。糖質では 1，脂肪では約 0.7，タンパク質では約 0.8。呼吸率。RQ。