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し

シーティーシーティー【CTC tea】

項目 シーティーシーティー【CTC tea】
意味 〔CTC は crush（つぶす），tear（裂く），curl（まるめる）〕主としてティーバッグに用いる紅茶の葉。生の葉をつぶして細かく切断し，短時間で発酵・乾燥させて作る。