一般用語集
用語集
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た
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た
だっしにゅう【脱脂乳】
項目
だっしにゅう【脱脂乳】
意味
牛乳からクリームを分離したもの。脂肪分はほとんどないが,タンパク質・カルシウムなどはそのまま残り,カロリーが低い。スキム-ミルク。